Como fazer horta com restos de comida (reaproveitamento fácil)
Aprenda passo a passo como transformar restos de frutas e legumes em uma horta linda e produtiva na sua casa. Ideal para quem quer começar uma vida sustentável e economizar!

Benefícios de fazer horta com restos de comida
Ter uma horta caseira feita com restos de comida é uma maneira simples de cuidar do meio ambiente e reduzir o desperdício. Além disso, você:
- Economiza dinheiro com alimentos frescos.
- Reaproveita cascas, talos e sementes que seriam jogados fora.
- Cria um espaço verde e terapêutico em casa.
- Contribui para uma vida sustentável e consciente.
Materiais necessários
Você não precisa de muito para começar sua horta:
- Restos de legumes e frutas (alho, cebola, cenoura, alface, batata, etc.)
- Vasos reciclados (garrafas PET, potes de vidro ou latas)
- Terra vegetal ou substrato orgânico
- Água
- Sol direto ou luz natural (mínimo 4 horas por dia)
Passo a passo para montar sua horta
1. Escolha dos restos de alimentos
Selecione vegetais que rebrotam facilmente, como cebolinha, alho, alface, cenoura, batata-doce e gengibre.
2. Germinação
Coloque os pedaços em um copo com água (até cobrir a base) e deixe em local iluminado. Troque a água a cada 2 dias.
3. Transplante para a terra
Quando surgirem brotos e raízes, plante em vasos com terra úmida e bem drenada.
4. Manutenção
Regue moderadamente e mantenha sob luz solar. Em poucos dias, você verá as primeiras folhas!
Plantas que brotam facilmente de restos
- Cebolinha: basta colocar as raízes em água.
- Alho: plante um dente com a ponta para cima.
- Cenoura: reaproveite a parte superior.
- Batata-doce: deixe brotar em água e transplante.
- Alface: base da folha rebrota em poucos dias.
Cuidados e dicas extras
- Evite excesso de água (pode apodrecer as raízes).
- Prefira substrato leve com boa drenagem.
- Adube a cada 15 dias com compostagem doméstica ou húmus de minhoca.
- Afaste pragas naturalmente com borrifadas de vinagre diluído.
❓ Perguntas frequentes
Posso fazer horta em apartamento?
Sim! Basta usar vasos pequenos e um local com boa iluminação natural.
Quanto tempo leva para colher?
Em média de 10 a 30 dias, dependendo da planta.
Posso usar restos de frutas?
Sim — abacate, limão e mamão também brotam, mas exigem mais tempo.